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Dr. Quendt

(1) Traditionelles Dresdner Gebäck

Sachsens Bahlsen heißt Dr. Quendt. Ein junges Unternehmen, mit einer sehr langen Backtradition. Kein Widerspruch, wenn man sich die erstaunliche Geschichte des Dresdner Backwarenherstellers genauer ansieht.

Heute überzeugt Dr. Quendt mit einer Vielzahl an Keks- und Gebäckspezialitäten. Ganz vorne dabei: Russisch Brot in drei Variationen. Das hat sonst niemand. Dazu Dinkelchen, schokolierte knusprige Buchstaben aus Dinkelmehl. Sehr lecker. Fein und knusprig sind auch die großen Dr. Quendt Oblaten. Mit Schoko- oder Vanillecreme gefüllt. Kirsch-Harmonie und Tessa Saxonia gelten dagegen schon als Konfekt - und davon gäbe es noch mehr zu probieren.

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