RUF Apfel Haferflocken Kuchen 510 g

Sie benötigen noch für den Teig:

• 3 Eier (Größe M)
• 100 g weiche Butter oder Margarine
• 75 ml (1,5% Fett)
• 1 großer Apfel (ca. 200g)

Für die Glasur:

• 20 ml (2 Eßlöffel) lauwarmes Wasser

Für die Form:

• etwas Fett und Mehl
  

1. Teig zubereiten: Die Äpfel schälen, grob raspeln oder in kleine Stücke schneiden. Backmischung, Eier, Milch und Butter oder Margarine in eine Schüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät verrühren. Am Schluß die Apfelstückchen unter den Teig heben.
2. Backen: Eine Kastenform mit einer Länge von 25 cm fetten und mehlen. Den Teig in die Kastenform füllen und glatt streichen. Den Apfel Haferflocken Kuchen in den vorbeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen ca. 1 cm tief längst einschneiden. Vor dem Herausnehmen den Kuchen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der gar ist.
   
3. Auskühlen und Glasieren: Nach dem Backen den Kuchen ca. 5 Minuten in der Backform lassen. danach aus der Backform lösen und zum Abkühlen auf ein Kuchengitter stellen. Die Glasur mit lauwarmen Wasser verrühren und auf den ausgekühlten Kuchen streichen.
   

Backzeit: ca. 50 - 55 Minuten

Ober-/ Unterhitze: ca. 180°C

Umluft: ca. 160°C

Der RUF Rezept-Tipp: Stracciatella Kirsch-Kuchen. Das Rezept finden Sie auf der Rückseite der Packung "Unser Apfel Haferflocken Kuchen".

Zutaten:

Backmischung:
Weizenmehl, Zucker, Haferflocken (15%), Stärke (u.a. Weizen), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Emulgatoren (E475, E471), Speisesalz, gemahlene Tonkabohnen.

Glasurmischung:
Zucker, Laktose, Stärke, gemahlene Tonkabohnen.

Kann Spuren von Ei, Milcheiweiß, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Die Nährwerte beziehen sich auf mit 100 g zubereitenes Produkt mit Margarine.

Haftungsausschluss

Diese Zutatenliste wurde nach besten Wissen und nach Angaben des Herstellers erstellt. Dennoch ist es möglich, dass die Produktverpackung weitere oder abweichende Informationen enthält. Bitte lesen Sie vor dem Verzehr des Produkts bitte alle Hinweise auf Etiketten, Beipackdokumenten oder Verpackungen und beachten Sie bitte unseren Haftungsausschluss.

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